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烤玉米怎么烤

2019-09-13 00:34:45来源:励志吧0次阅读

  生活中都知道粗粮对我们的身体有好处,玉米也属于粗粮的一种。玉米中富含的营养成分是我们人体所需要的,玉米的吃法也有很多种,比如用来炖汤,煮玉米,烤玉米都是可以的。关于烤玉米可能很多人都不是很在行,火候掌握不了就容易烤糊,下面教大家烤玉米怎么烤。

  一、烤玉米怎么烤

  材料

  玉米2根,调味料A:1大匙,盐少许,调味料B:1大匙,猪油1/3大匙,沙茶1/2大匙,辣椒粉4匙,糖1小匙

  做法

  将玉米洗净沥干备用。取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料A,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。将调味料B,搅拌均匀备用。将烤洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料B,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。

  二、蜜烤玉米

  备好玉米。汤锅加水,将玉米煮至八成熟。将煮好的玉米出锅。放在烤上,微沥水。在玉米表面刷上一层蜂蜜。入烤箱,调温150度,调时60分钟既可。一份蜜香的蜜烤玉米完成。

  三、烤箱版烤玉米

  用料

  新鲜玉米2只,烧烤酱50g,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,橄榄油,盐

  做法

  将玉米隔水蒸煮十分钟,然后捞出。将烧烤酱、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、盐和橄榄油混合搅拌好。将煮好的玉米置于铺好锡纸的烤盘上,烤盘上刷上少许油。将混合好的酱料用毛刷均匀的刷在玉米上。烤箱200度烤20分钟~转动玉米位置,再刷一次酱料。将玉米再推回烤盘,烤五分钟。出炉装盘~开吃!

  四、玉米怎么烤好吃

  材料:玉米 根(不推荐水果玉米,普通玉米,糯玉米均可) 海天排骨酱 15g 甜面酱 5g 枫糖 5g(或蜂蜜) 辣椒粉 约1/4小勺 孜然粉 约1/8小勺 黄油 一小块

  烤玉米的做法:

  1、玉米洗净,煮8成熟。水开后焖煮约分钟。

  2、将所有材料(除黄油)配好,混合均匀成为刷酱,将玉米均匀刷一层酱料。

  3、黄油取小块软化,用刷子蘸黄油,刷到玉米上。

  4、烤箱提前预热220度c,入炉后烤约分钟。中间取出翻转一次,再刷一次酱料。

  五、烤箱烤出美味的玉米

  将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。玉米最好能选择色泽金黄的普通玉米,在这个季节没有的话,也可以用甜玉米或粘玉米。

  用纸巾擦去玉米上多余的水份。将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。,每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做更入味,烤好的玉米也更香甜。

  将玉米放在烤上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。玉米在烤制的过程中,要打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,烤出来是金黄微焦的颜色。

  烤箱烤出来的玉米,不仅外观金黄的颜色让人感觉能够满足味蕾,吃起来更有口感,以上的几种教程方法也仔细的告诉了大家。想吃烤玉米,在家里几分钟也就可以做好了,关键是自己动手做出来的美味更能让自己满足,烤玉米怎么烤大家都仔细学吧。

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