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孕妇排骨汤怎样做才最有营养

2019-09-13 02:31:36来源:励志吧0次阅读

  对于怀孕期间的准妈妈,在孕期可以多喝一些汤类,排骨汤就是不错的选择,在保证营养所需的同时又可以补钙,但是准妈妈们知道排骨汤怎样做才最有营养吗?本篇资讯就来告诉你答案。

  对于怀间的准妈妈,在孕期可以多喝一些汤类,排骨汤就是不错的选择,在保证营养所需的同时又可以补钙,但是准妈妈们知道排骨汤怎样做才最有营养吗?本篇资讯就来告诉你答案。

  孕妇排骨汤怎样做才最有营养

  重点强调:孕妇排骨汤可补钙

  准妈妈以普通食物为主的膳食习惯,每日钙的摄取量仅为400 700mg,难以达到供给标准。而的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、,牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等;二是会影响到胎儿的健康,导致胎儿牙齿、发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。

  猪排骨除含、脂肪、外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇排骨汤。孕妇排骨汤的做法很简单,下面为大家介绍具体做法:

  孕妇排骨汤的做法

  主料:白萝卜一大根、小排骨

  配料:姜片,,葱,少许

  制作方法:

  1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。

  2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

  、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟

  4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。

  5、再20分后,放。

  孕妇排骨汤的注意事项

  1、褒汤时,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

  2、放些,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。

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