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13國外教湖南長沙秀廚藝舌尖上的異國美食

2019-11-09 10:33:44来源:励志吧0次阅读

13国外教湖南长沙秀厨艺 舌尖上的异国美食受捧

中新长沙12月16日电 ( 唐小晴 通讯员 丁蕾)韩国泡菜、意大利面、法国糕点……12月16日,一场世界美食盛宴在湖南外国语职业学院上演来自韩国、日本、德国、法国等13个国家的外教在此大秀厨艺,其现场烹制的美食得到中国学生的欢迎

国际美食比赛分为日语组、韩语组、葡萄牙组、阿拉伯组等展开比拼,由一位外籍教师带领几名学生共同完成比赛一开始,各团队瞬间投入“战斗”,洗锅、切菜、点火一气呵成

在韩国组赛区,由韩国外教金三才制作的紫菜包饭、泡菜和炒年糕等特色美食被抢吃一空,学生们纷纷拿出拍照,有的现场向外教请教制作方法

阿拉伯外教王大山这边亦不甘示弱他身着厨师服装制作的阿拉伯土豆炖牛肉备受青睐“真的很好吃,我要把阿拉伯美食介绍给中国,让中国朋友喜欢上我的国家”

参与法国美食制作的张姓同学表示,此类活动能让小语种专业的学生近距离了解所学语言国家的习俗,可用视觉感知异国文化,在活动中加强文化交流

据悉,创建于1993年的湖南外国语职业学院系中南地区小语种最齐全的外国语学院该学院董事长宁平表示,基于这些特点,此次国际文化节共设置了国际文化讲座、国际美食大赛、国际文艺节目表演三大主题活动,历时半月,旨在突出国际文化对专业建设的投入,又体现国际文化与技能培养的结合

(唐小晴 丁蕾)

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